甜菜根的做法

发布时间：2024-12-23 13:58

甜菜根的做法

　　1、食材用料：甜菜根半个、白熟芝麻少许、盐少许、香油少许、白醋少许。

　　2、甜菜根洗净，去皮切成丝。

　　3、把水烧开甜菜根煮熟沥干水份。

　　4、放入冷水中冷却备用。

　　5、完全冷却后的甜菜根放入少许盐和鸡精调匀。

　　6、再倒入少许白醋调匀。

　　7、放入冰箱冷藏2-3个小时（或是静置几个小时），装盘前撒入炒熟的白芝麻即可。

星露谷物语甜菜根怎么得

　　星露谷物语中，甜菜根是游戏中的一种植物，许多玩家都想知道甜菜根的获得方法是什么，下面就由来告诉大家甜菜根的获得方法是什么，还不清楚的玩家一起来看下去吧。

　　1、首先玩家需要坐公交车去沙漠，在沙漠商店中可以购买到甜菜种子；

　　2、买到种子后在秋天的时候将甜菜种子种植到农场中；

　　3、种下甜菜种子后等待6天就可以看到甜菜成熟了，收集后就可以获得甜菜根。

甜菜根的吃法

　　1、水煮，用刷子刷掉甜菜根表面的泥土，再拔掉鬓须，不必去皮整颗放到一锅冷水中，开火煮至沸腾后取出，即可运用于各种料理，例如放入食物调里机中打成泥，用于浓汤或酱料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，沥干后即可快速去皮。

　　2、烘烤，烤甜菜根是最简单的烹调法，无论是你要整颗包裹在铝箔纸中焖烤，或是切片后铺在烤盘上烘烤(可以洒上自己喜欢的调味料，建议搭配一些柠檬汁)，透过高温慢烤的方式来让甜菜根的糖份慢慢释出，直到焦糖化，吃起来就不会有土味。整颗烘烤的甜菜根取出冷却后，用手就能轻松去皮。也可以跟其他蔬菜一起混搭着烤，记得厚度要均匀，淋上适量的橄榄油会更香。

　　3、香煎，甜菜根切丁或切薄片，热锅下奶油，融化后放入甜菜根以小火慢煎至表面产生皱缩即可起锅，煎过的甜菜根口感较软、吃起来更甘甜，洒在沙拉上颜色漂亮又好吃。

甜菜根是水果吗怎么吃才最有营养

　　甜菜根：又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个种，它是一种二年生草本块根生植物，是一种可食蔬菜。甜菜根汤的做法，原料：甜菜根、土豆、洋葱、香菜、酸奶、蒜、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

　　做法：

　　1、准备材料；

　　2、甜菜根去皮刨成丝；

　　3、土豆去皮切小丁；洋葱切小丁；蒜切片；

　　4、锅中加橄榄油，入洋葱、土豆、蒜片稍炒；

　　5、再加入甜菜根炒匀，加入盐、胡椒粉、挤入柠檬汁调味，然后加水1碗煮约10分钟；

　　6、关火后拌入香菜；晾凉后倒入搅拌机打成汁即可；

　　7、最后加上酸奶装饰。

凉拌甜菜根怎么做

　　材料：甜菜根、白熟芝麻、盐、香油、白醋。

　　制作步骤：

　　1、甜菜根洗净，去皮切成丝；

　　2、把水烧开甜菜根煮熟沥干水份放入冷水中冷却备用；

　　3、完全冷却后的甜菜根放入少许盐和鸡精调匀；

　　4、再倒入少许白醋调匀，放入冰箱冷藏2至3个小时；

　　5、最后拿出装盘，撒入炒熟的白芝麻即可食用。

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