北京必打卡的粤菜餐厅，明星也爱

发布时间：2024-12-29 12:49

北京必打卡的粤菜餐厅，明星也爱！
推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

今天要给大家推荐的是一家非常有特色的粤菜餐厅——「肥福排档」。这家店从装修风格到菜品味道，简直是把广东岭南本土的酒楼搬到了北京，真的是让人一进去就忍不住惊叹的那种。

一进店，你会被天花板上的锦鲤挂饰吸引，它们在灯光的映衬下缓缓摇曳，仿佛在诉说着广东老街的故事。餐厅内有大大小小的包厢，每个包厢的主题不同，风格各异，但都充满了广东老街的元素：祖屋祠堂、佛山刺绣、定制地砖……难怪这家店刚开业就火爆，成为“国潮”网红店。据说很多明星都慕名而来，林更新就是这里的常客之一。

餐厅的另一大特色是超气派的海鲜池，品种丰富到让人眼花缭乱。龙虾、帝王蟹、鲍鱼、海螺这些都是基本配置，而且价格非常亲民。重点是这里的帝王蟹价格只有市场的一半，真的是非常贴心。

️ 特色必点菜：风生水起捞鸡、酸辣牙捡翅、椒麻黄鱼、酥炸鱼翅连汤、腊味煲仔饭、红烧乳鸽、特色炸奶饼炸云吞。特别推荐一下酥炸鱼翅，北方很少见到这种吃法，把整排鱼翅挂脆浆糊，放入锅内酥炸，再沾翅汤，一口下去真是太过瘾了！感觉自己瞬间变成了富贵人家哈哈哈～

脆皮乳鸽选用的是中号6两乳鸽，肉香汁多，汁水全部封在鸽子里，脆皮包裹鲜嫩多汁。传统使用3-4两乳鸽，常有汁水不够丰富的情况。

腊味煲仔饭作为一道经典粤菜主食，很多地方都能吃到，但真正从食材到做法都地道的很少。「肥福排档」的腊味选用黄圃腊味，色泽鲜红明亮，甘香酥软，肥而不腻，拌匀撒上葱花，香香香！

地址：北京惠新东街4号富盛大厦钱柜二层
营业时间：11:00-14:00，17:00-24:00
停车：地下停车场免费停车，入口容易错过，记得问一下引导员

总之，「肥福排档」真的是一家让人流连忘返的粤菜餐厅，强烈推荐给大家！

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