中国人的“饭局”文化：一顿饭过后，仿佛经历了一场“江湖”

发布时间：2024-12-29 15:10

饭局，是独属于中国的一种文化现象。中国从来有“民以食为天”的经典，在温饱尚是一个大问题的以前，人们见面应酬常常不是“您好”，而是“吃了吗您”。

中国的饭局，逾越千年仍是这一桌菜

所谓饭局，就是以饭为局，经过吃饭来到达社交、政治、生意等方面的目的，将这些通常在正式会谈场所才会停止的交际转移到饭桌上，应用吃饭时的热情来到达融洽关系、卸下防范的目的。

把吃饭当成圈套就是饭局的“局”意，因此饭局也能够看作一个纷纷扰扰的江湖，有位高权重的指导者，有唯命是从的阿谀者，有身不得已的小人物，也有收放自若的“交际花”。

现代的饭局，职场与官场的大杀器

饭局作为中国特有的文化现象，在千百年的传承中非但没有消逝，反而越发昌盛，衍生出了许多如“谢师宴”、“成人宴”等具有明白指向性的特征宴席。

虽然饭局上充满着潜规则和明面规矩，但是饭局常常真的可以把人与人的间隔最大限度地减少。一位平常难以见到老板一面的小职员，假如可以被约请去参与一次应酬，他和老板之间说话的时机就会比平常多出上百倍，很可能因而取得赏识。

述（最多18字

此外，饭局上最关键的不是饭，而是酒。中国饭局自古以来就是“酒桌文化”，吃什么常常不是最重要的，只需契合身份，普通没有什么考究。

但是喝酒这方面的学问可就大了，许多人自始至终都准备得妥妥当当，偏偏栽在了喝酒这一方面，到最后也没弄明白哪里把人给得罪了。

入座的座次、位置常常有着大考究，身份最高的坐在最里面，位置最低的坐在近门口的位置，中间陪客和其别人依照身份位置排列。

在饭局上，喝酒的时分也分个敬酒的次第，普通由身份最高到最低依次敬酒，敬酒前也要准备一些适宜的话语，特别是赞扬性的。

在饭局上最得人意的常常不是最能喝的人，而是最会喝的人。有的人常常仗着本人的酒量大，跟指导或者其别人喝酒时不懂让步，把他人灌醉了，让人出了丑，酒醒了之后对他仍是记恨的。因而，在适宜的时分表现出弱势，给人以尊重，留足了面子，才干让一切人都称心，达成本人的目的。

敬酒时，连杯子的高度都有考究，位置低的人的杯子常常要低于位置高的人，普通低四分之一或者一半之间，全看两人之间的关系。否则，碰杯时杯子高出对方一大段，让对方“喝本人的杯底”，常常会被人视为不懂规矩、愈位冒犯。

在饭桌上，常常也是根本理解一个人的好机遇，由于这个人的品性才能常常都会在不经意间流显露来。比方一些趋炎附势的人，会想方设法坐得离指导更近一些，而一些孤僻畏惧的人，常常会坐在一个最不显眼的角落，静静吃着本人的。

因而，“适度”成了饭局上一个关键的中央，适度地喝酒、适度地说话、适度地表达，才干得到本人想要的结果。一个胜利的“吃客”，常常可以准备一套让人挑不出缺点的饭桌礼仪，否则就成为了那个被人一眼看透的“萌新”。

饭局看似是简单的一顿饭，实践上暗含着许多信息。在一些初出茅庐的社交萌新眼里，饭局顶多是上去不说话，吃少点的谨言慎行。

而在高手那里，饭局就变成了社交最有用的利器，许多的饭局老手能够经过一顿饭就初步认识分明一个人，理解他的习性品德、涵养才能。因此有了这个说法：在“饭局江湖”上，高手眼中，一顿饭的功夫你就曾经“一丝不挂”了。

酒局是能看清楚一个人的思维和细节，在酒局中所学到的处理方式以及话术，是课堂上没有办法教会我们的，当你掌握了酒局的社交方式跟礼仪的时候，就能让你很清楚地看清一个人，让你在职场上如鱼得水。

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