赤峰流量明星访谈录
内蒙野果包含了吉红123(小苹果)、沙果、锦绣海棠等10余种水果,后来在重点栽植吉红123的基础上,又培育扩大了K9、安国梨、黄太平等10余个易受消费者青睐的品种。
如果赤峰有两棵树,那么一棵是苹果树,另一棵也是苹果树。
一棵长在南部高岭,与林泉细语,听鸟雀和鸣,果实硕大圆润,叫作宁城苹果(大果);
一棵长在北部乡村,临风而笑,携云而舞,果实小巧玲珑,叫作内蒙野果(小果);
两位明星水果外出闯荡多年,声名远播。今天,我们就把二位大咖请到演播室,听一听他们成名之路上的故事……
宁城苹果是蒙富、寒富、宁丰和新苹红的总称,有两大品种十几个品牌。其中蒙富、寒富、宁丰是以耐寒、耐储存的东光苹果为母本,风味、肉质俱佳的富士苹果为父本培育出的抗寒、丰产、果实品质优的苹果品种。
记者:自打二位出道以来,从每年的初秋到次年的初夏,从大街小巷到集贸市场,从水果专柜到大型商超,都能看到你们活跃的身影,可以说是受到了广大消费者的喜欢。很多人说你们出名是因为高颜值,你们认同这种说法吗?
小果:我出生在林西县九佛山脚下的七合堂村,是土生土长的山里娃。一次偶然被“星探”发现后,和吉红123(小苹果)、沙果、锦绣海棠等十几个小伙伴经历了层层选拔,组成“内蒙野果”成功出道。我个人比较喜欢“美黑”,常常站在高高的山坡上晒太阳,吸收日月精华,看我红彤彤溜光水滑的皮肤,上镜都不用修图,优秀的样貌也是我火出圈的一个原因吧。
记者:除了绝佳的形象,作为明星最重要的还是业务能力,而评价水果万变不离其宗的标准就是——好吃。你们觉得自己口感如何?
大果:一个字“甜”,再加一个字就是“脆”!虽然我家那嘎达比较偏僻,却恰好处在中国优质大苹果栽培区北缘,这里山区海拔高,平均气温6.8℃-8.0℃,昼夜温差超过10℃,是苹果生长的“天选之地”。充足的阳光、清澈的泉水,让我有了富硒、富钙等营养技能,含糖达到15.8%-17.8%,可滴定酸达到0.36%-0.50%,理想的糖酸含量,也让我被网友称为北半球最甜蜜的苹果!
小果:经过多年选育,我和我的队友也在不断变强,芳香沁人、酸甜可口、香浓多汁。富含10%-14.2%的糖和0.38%-0.60%的苹果酸及多种人体所需的微量元素,让我们成为很多消费者心中的果之珍品。口感上佳更是得益于周围生态环境的不断改善,气候宜人,花果飘香,现在,我的家乡也成为拥有“全国绿色小康村”“全国一村一品”等国字号荣誉的现代化小康村。
记者:近几年,二位的事业发展得越来越好,生活有哪些改变?听说在深圳等南方城市甚至国外都打响了名号?
大果:生活确实发生了很大变化,我在宁城县的家已经拓展到25万亩,年产果品15万多吨,产值7.5亿元,带动从业农民人均增收5500元,还获得了“国家地理标志证明商标”“中国十大富硒品牌”等称号。随着赤峰果蔬成功入驻粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地,我的事业也越走越宽,知名度也越来越高,在此非常感谢大家一路以来对我的支持和关爱!
小果:这几年,家乡父老为我操碎了心,特意成立了“九佛山”野果种植专业合作社,注册“九佛山”商标。现在,全县52个行政村共有286户合作社社员,还把我的家扩大了11.7万亩。别看我才31岁,年纪轻轻事业就已经拓展到了海外,每年我通过合作社及经销商销往缅甸、泰国等东南亚国家的果品就达3000万斤左右。
记者:二位可以说是赤峰的骄傲。作为农牧业大市,相信在赤峰与你们一样的水果成员还有很多,面对激烈的市场竞争,你们有什么看法?
大果:虽然我俩现在走了出去,受到了很多人的欢迎,但是由于其他地区的苹果种植面积和产量逐年扩大,同质化生产变得严重。加之梨、橘子、葡萄、樱桃等水果产量的大幅增加,挤压了我们原有的一部分消费市场,加重了我们产能过剩和卖难局面,成为桎梏我们发展壮大的很重要的原因。
小果:我同意“大果”的说法。要想有更广阔的发展前景,我们必须寻求差异化的品牌打造,比如我们的好兄弟敖汉打瓜、右旗香瓜、喀旗山葡萄等,他们就从来不愁销路。今年,赤峰市倾力打造了农产品区域公用品牌“赤诚峰味”,我们将借助这个平台,通过寻求差异化战略,打造标准化体系,提升品牌溢价能力,探索出一条差异化、特色化和品质化的发展路径。相信经过我们不断的努力,一定能取得出色的成绩!
大果:我是混血儿,颜值高是自然。我妈是东北大妞儿“东光”,朱颜玉色,光彩照人,是十里八乡有名的美人儿;我爸是来自日本的“富士”,那也是玉树临风,一表人才。他远渡重洋在宁城与我妈成就一段美满姻缘,生出的我可不就是帅呆了!
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图①为苹果销售直播。图③为宁城苹果。
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图②为超市里的水果。图④为赤诚峰味。
苹果是赤峰奉献给世界的得意力作。从量贩版的“乡愁”变成像赣南脐橙、周至猕猴桃等现象级的“网红”水果,“大果”和“小果”还有很长的一段路要走。面对复杂波动的市场环境,我们要有世界的眼光才能具有世界的品质和价值。不仅要更新销售观念,采取积极有效多样化的营销策略,还要找到合适的市场定位,在产销多个环节做出改变,逐步打造自己的品牌效应,从而实现经济效益最优化、最大化,让“水果经济”成为赤峰乡村振兴源源不断的绿色动力!
文字/蔡鹏飞 李震宇 摄影/张英男 王布赫
林西七合堂。
网址:赤峰流量明星访谈录 http://c.mxgxt.com/news/view/173407
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