女人必看:茶修和茶艺美学正在侵蚀着中国茶艺

发布时间:2024-12-26 14:08

茶修,不修茶。美学,空间不放茶。一条茶修路,凭借着禅式空间,一套精致的茶具和一套清雅的茶服,不断地冲泡着茶叶,讲述着经过千锤百炼造就的茶艺和茶修之路。茶,是变化的,季节是变化的、茶具是变化了,空间是变化的,如同天晟茶艺培训学校谢添明校长所说的,唯有十足地了解茶,才能达到茶与水、器之真正的融合,才能冲泡出十足的韵味,也才有真正的中国茶艺。

学茶艺先上茶山茶园认识茶树开始(图)

不管是茶修,还是美学空间,都离不开对茶的认知,失去了对茶的认知就如同一名厨师不了解食材一样,如何做出一道健康而又色、香、味俱佳的菜肴?茶艺师更是如此,甚至精准度要求更大于厨师,茶的变化太大了,特别是乌龙茶,要求茶艺师对茶的审评必须达到一定的水平,当然了,也不一样统统按照国家审评方法,但必须有自己的一套经验。

茶艺师必须先培训成评茶师(图)

当茶修和美学冲刺着茶的一切饮用优点,那茶便失去了原来被饮用的初心,变成了一种演绎的道具,并以道具来参与了主题的命名。那茶将不再是茶,而更应该是当下人人想当明星的梦想,一种上舞台的成就感,寻找一种与当下不同韵味的时代感,所以,舞台上的泡茶流程表演大多以唐、宋服饰为主题,做一些永远回不去的梦。

茶艺师先了解茶叶加工过程及原理(图)

美学空间让人愉悦,我们的脚步来得太快,灵魂一直在路上,空间欣赏的同时却忘却了来时的初心,我们是来学茶的,并不是来观看美学空间的,教不出茶,我们回家拿什么给自己交代。不过,很遗憾,学茶艺本来就是个学茶的过程,本该是枯燥乏味的,却让大家玩得很尽性,发朋友圈数赞、发抖音数数等,我们真的失去了我们原来的初心了。

泡茶流程表演并不代表什么?仅是展示

真正的茶艺,并不能单独学习。我们不是日本茶道、不是台湾茶道,她们都是一种茶引领一个国家或一个地区。一个冲泡流程可以用遍所有的茶,日本更是精切到某一茶品用几度的水来冲泡,接下来就是泡茶流程的掌握了。而我国,六大基础茶类共荣,有白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等,每一茶类又各有完全不同的加工工艺和特性,根本做不到学个泡茶流程表演就能完成一切,学习日本茶道、台湾茶道不应拿来主义、按部就搬,这完全损害了我国茶文化的正确发展。

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